VYHLEDEJTE A HODNOŤTE

V Zátiší

V Zátiší
Salónek
Nekuřácký prostor
TOP100
Farmářské produkty
Kuchyně:
česká, indická, mezinárodní
Zvláštnost:
Stálice vysoké gastronomie. Tady se nemůžete splést. Vybrané pokrmy české, mezinárodní a indické kuchyně vám servírují na unikátním designovém porcelánu. Personál pod taktovkou pana Pavlíčka „tiká“ jako hodinky. Prosklenou stěnou můžete zkontrolovat, i co se děje v kuchyni.
Hodnocení GR2017
Jídlo: 1.3
Obsluha: 1.4
Interiér: 1.5
Cena: 1160
Moje hodnocení pro GR2018
Jídlo:
Obsluha:
Interiér:
Cena:
(průměr za jídlo a nápoj/1 osoba)
Vložit komentář

Přečtěte si Pravidla registrace.

Komentáře

Boddie

Food Guru

  9

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (17. 6. 2017 03:09:27)

Trochu tmavší restaurace s přijatelnou obsluhou a docela dobrým jídlem a bezvadným Gewurztraminem od Beyera z Alsaska. Foie gras vynikající, jen mi chyběl nějaký ovocný doplněk ve formě např. karamelizovaných jablek či hrozna. Suprové indické kuřátko v tandoori. Kachna mě neuchvátila, až neuvěřitelně šla sice od kosti, byla zřejmě konfitovaná. Ovšem následným ohřevem se dost vysušila a pak ani sos nepomůže. Nejlepší kachnu v pekáčku dostanete v Obecním domě-v suterénu v Plzeňské restauraci.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (19. 5. 2017 20:46:24)

rebarborovy kolacek byl tri dny stary
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (21. 3. 2017 03:42:08)

1800
 

Grand Restaurant Festival 2017 (17. 3. 2017 10:49:28)

Chodíme do Zátiší několikrát do roka a tentokrát na GRF zklamání! Celková nevšímavost obsluhy, podprůměrný výběr vín a celkové menu, prostě nic k pozitivnímu zapamatování. Dezert zklamání až na omáčku, ostatní jídlo průměr. Nesmyslná čekací doba - lidé, kteří přišli po nás dostali dříve - nesmysl, poté další pomlka u dojedených, nebo spíše nedojed. talířů. Bez optání, jak nám chutnalo, zda nechceme něco dalšího atd, chtěli jsme, ale asi nebyl ze strany obsluhy zájem a čas, tak jsme šli.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (26. 2. 2017 18:12:17)

Polévka výborná, ostatní chody rovněž výborně připravené, volba menu však nepřevyšovala standard. Obsluha příjemná, není co vytknout, ale opět nikoli nadstandardní.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (12. 2. 2017 17:03:27)

Výtečný večer!!U vstupu nás vřele přivítal pan Manager Libor, který nás uvedl ke stolu a nabídl nám výtečný aperitiv Cremant, hned sme si dali celou láhev, večer mohl začít. Tobinamburová polévka byla luxusní, druhý chod byl kachní konfit, kůžička křupala a maso bylo štavnaté, k jidlu sme si dali sklenku červeného. Dezert nám přinesl sám pan chef kuchař Mahavir!!! Rád bych poděkoval panu Romanovi, který se o nás moc pěkně staral po celý večer a pozor všichni i kávu nám nabídl:) Romane Děkujeme!!
 

Mirek7

Food Guru

  4

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (11. 2. 2017 17:10:39)

Excelentní polévka, podprůměrný dezert.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (9. 2. 2017 12:33:15)

V Zátiší jsem navštívila již několikrát, nyní v rámci festivalu Grand Restaurant. S tříchodovým degustačním menu jsem byla celkově spokojená. Amuse bouche - houbová pěna byla vynikající. Obsluha bohužel nebyla tak pozorná, jako obvykle. Po večeři to na mne dokonce působilo až trochu nepříjemně, jak už psal někdo níže o kávě, ani nám nebyla nabídnuta, ale nakonec to vše dopadlo. To jest malá výtka, ale i tak se určitě zase ráda vrátím :)
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (6. 2. 2017 22:08:53)

Ide o jednu z mojich oblubenych restauracii, ale znovu sklamanie pocas festivalu. Chapem, ze je obmedzeny rozpocet ale... polievka bola dobra, kacka suchsia a malo omacky, dezert by som si nedal ani u hajka a parovanie vin pod uroven takeho miesta. Obsluha v poriadku ale znovu pod urovnou tohto miesta. Interier bez vyhrad ako obvykle.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (5. 2. 2017 23:10:08)

Pohledem hodnocení Maurerova GR jídlo bez výhrad 1, obsluha i prostředí tak 1-. Jen za festivalovou cenu nelze v menu očekávat žádné supervíno, takže nejde ani mluvit o nějakém snoubení vín s pokrmy, prostě víno jen neurazí.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (3. 2. 2017 12:14:15)

Very pleasant meal & service. The soup was particularly good. I was also pleased that all dishes were served piping hot, which is so rarely the case, even in upmarket establishments.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (29. 1. 2017 18:11:31)

Prijemny indicky brunch.Byť slysite kazde slovo vedlejsiho stolu a obsluha neni nejlepsi, co jsem videl,po par vrelych slovech hosta roztaje a kdyz neni naval,prohodi i par slov.Jidlo je zajimave,ne idealni.Polevka vynikajici,predkrm zahrnuje vyborne kureci a lilkove kari,to musite zkusit.No a o zbytku lepe pomlcim.Take mangove lasi je super,stejne jako Veltlinske zelene.Mozna strhavam bod za neumerne velke porce,vse se proste neda snist ani vypit bez zdravotnich nasledku.Value for money.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (28. 1. 2017 15:24:30)

V předchozích letech jsme v rámci GRF navštívili Bellevue i Mlýnec (obojí naprosto skvělé zážitky) a do restaurace V Zátiší jsme šli s velkými nadějemi. Bohužel se nenaplnily. Obsluha byla nevšímavá a jednotlivé chody nám téměř nepředstavila. Polévka výborná, kachna obyčejná a nádivka nedochucená, mdlá. Oba tyto chody bych rozhodně neoznačila jako degustační porce. Dezert - omáčka skvělá, ale to "bílé cosi" v ní bylo naprosto bez chuti. Obsluha nám ani nepopsala, co to jíme a nenabídla kávu.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (24. 1. 2017 00:56:58)

Indický brunch neodpovídal popisu v nabídce GRF. I tak bylo jídlo výborné, obsluha vázla/servírovala máslovou rybu se slovy, že se jedná o lososa/...Ani rychlostí nevynikala. Příbor položený přímo na stole . Víno výborné . Záchody rozhodně nevoněly a papírové ručníky došly již při otevření před 12 hod. Zklamání proti Mandarinu nebo Aureole.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (22. 1. 2017 20:18:49)

Navšívili jsme restauraci v rámci GRF. Úžasný zážitek. Obsluha bezchybná. Interiér okouzlující. Jídlo jen maličkaté nedostatky. Např. kachní stehno mohlo mít měkčí maso.
 

melunka

Food Lover

plus 0
minus 0

Grand Restaurant Festival 2017 (17. 1. 2017 13:31:21)

Prostředí restaurace je moc krásné, čisté, elegantní a klidné - resp. v samostatném salonku, kde jsme byly v rámci festivalu usazeni. Separaci od ostatních hostů jsme velmi uvítaly. Jídlo bylo velmi dobré, každý chod byl skvělý, časově tak akorát donesený. Před dezertem se nás číšník hezky zeptal, zda chceme počkat delší dobu (po hlavním vchodu jsme byly opravdu "plné.") Nedostatky: číšník se nezeptal, zda si dáme k dezertu kávu a servíroval polévku v době nepřítomnosti mé kamarádky.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (3. 12. 2016 13:30:56)

creme brulle nebyl uplne te kvality jakou bychom ocekavali
 

Mirek7

Food Guru

  4

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2016 (12. 11. 2016 09:01:05)

Není co vytknout, vše je bezchybné. Ale snad jen malinká (subjektivní) výtka: pokládání doplňovaných příborů na stůl bez ubrusu mi moc nesedí.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2016 (15. 9. 2016 13:16:09)

Tato pražská gastronomická modla to má každým rokem horší a horší čím ohromit... Každý jsem zajde na jistotu a očekává vyjímečnost jak u Michelina a odchází s pocitem... hledám ten správný výraz ( miláčku, ten film nebyl špatný, ale nezajdeme ješte na skleničku ). Ale jedno je jasné - kdo alepon jednou za rok jsem nezajde - jako kdyby nebyl! Těším se a nechám se překvapit po malé změně, která je zrovna v běhu... Ale jinak v tmto roce to bylo nejslabší...
 
 
Vložit komentář

Přečtěte si Pravidla registrace.

Zobrazit starší


 
Kdo chce dobře jíst, nesmí urazit kuchaře.
Čínské přísloví
Top
English