Filtrovat podle projektu: blank_ico
gr_ico
grf_ico
pff_ico
Komentáře

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (17. 10. 2017 09:11:46)

Restaurace: Bellevue
Určitě top 5 u nás. Konstantní kvalita od amusů k dezertům. Vína velmi dobrá (i když spíše samostatně, než jako párování).
 

Septim

Connoisseur

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (3. 9. 2017 22:15:50)

Restaurace: Bellevue
Clověk jen kroutí hlavou jak to Suri tady vydrží tak dlouho s vyskokou laťkou. Současný kuchař je opravdu dobrý..., ale kdo by viděl zázemí restaurace v polorozpadlém domě a skladovaní surovin..., tak by ještě více kroutil hlavou proč je to na talíři tak dobré! Opravdu jedno z nejlepší degustačních menu v Praze!
 

Mirek7

Food Guru

  4

plus 2
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (23. 8. 2017 07:46:44)

Restaurace: Bellevue
Koncert pro bříška i oči, jedno překvapení za druhým. Velmi silný zážitek. Děkujeme.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (9. 8. 2017 09:50:56)

Restaurace: Bellevue
Restauraci Bellevue jsme si vybrali pro slavnostní oběd na narozeniny mé manželky. Prostředí je skutečně nádherné, obsluze nelze nic vytknout a co se jídla týče, to je kapitola sama pro sebe. Kdo hledá skěvlou a přitom "trochu jinou" kuchyni, je tady na správném místě. Netradiční suroviny, netradiční zpracování, netradiční kombinace a vše úžasně chutná. Jen do průměrné ceny uváděné v GR jsme se ani náhodou nevešli (s proseccem na přípitek, dále bez alkoholu), což ale nebude vinou restaurace.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (13. 3. 2017 00:55:31)

Restaurace: Bellevue
Veľmi pekný interiér a profesionálny (trošku neosobný) personál. Paradoxne asi najchutnejší bol amuse bouche z čierneho koreňa. Napriek tomu, že nemám rád ryby plejáda chutí u zaudenej makrely ma ohromila. Hlavné jedlo bolo z celého menu asi chuťovo najfádnejšie a crème brûlée bol bez chyby. Celkovo výborný dojem, odporúčam všetkým.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (12. 3. 2017 14:44:10)

Restaurace: Bellevue
Skvělý zážitek a dojem jsme si odnesli z degustace v Bellevue. Krásné prostředí, ochotná a milá obsluha, která podrobně popsala každý podávaný chod. Podávána vína byly taktéž v pořádku. Z jednotlivých chodů nám nejvíce chutnalo grilované kachní prso a také dezert Créme Brulée z tonka fazolí. Velmi milá pozornost navíc v podobě mezichodů, amouse bouche a couvert v podobě pečiva.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (6. 3. 2017 14:38:27)

Restaurace: Bellevue
Nádherný zážitek, ukázka, jak lze i "obyčejné" kachní maso upravit luxusně, nejkásnější večer v rámci letošního festivalu. Moc ráda se zase kdykoliv vrátím.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (4. 3. 2017 07:44:32)

Restaurace: Bellevue
Naprosto úžasné menu v nádherém prostředí! Velmi nás uchvátil mezichod - celerový sorbet. Jak chutí, tak i způsobem servírování. Trošku mě zklamalo zaúčtování vína, které jsem neměla. 26.2.2017
 

Grand Restaurant Festival 2017 (3. 3. 2017 14:56:06)

Restaurace: Bellevue
Všechno jídlo bylo absolutně dokonalé, výhled na Prahu přes obří okna moc krásný, obsluha jak z reklamy a víno vybrané k jídlu jak puzzle. Mimochodem: Občas mají absolutně dokonalou zmrzlinu ze slaného karamelu. To je zážitek, který za to skutečně stojí :)
 

Grand Restaurant Festival 2017 (2. 3. 2017 19:32:53)

Restaurace: Bellevue
Návštěva 15.1.2017. Grilované kachní prso bylo tužší a studené. Créme brulée z tonka fazolí vizuálně zaujal, chuťově už méně. Výborná focaccia jako couvert. Příjemným překvapením byla celerová zmrzlina, která byla servírovaná zajímavým způsobem a zcela nad rámec festivalové nabídky. Jeden z členů obsluhy bohužel nevěděl jaké jídlo přesně servíruje. V celkovém hodnocení mých letošních návštěv (Terasa u Zlaté studně, Zlatá Praha, Francouzská restaurace Art Nouveau) nejslabší zážitek.
 

velzu

Food Lover

plus 0
minus 0

Grand Restaurant Festival 2017 (28. 2. 2017 10:26:28)

Restaurace: Bellevue
Festivalové menu bylo vynikající. Zejména kachna s pomerančovou omáčkou nás nadchla. Obsluha byla naprosto skvělá a příjemná. S přítelem jsme si z této restaurace odnesli jen samé pozitivní zážitky a určitě v budoucnu restauraci opět navštívíme!
 

Grand Restaurant Festival 2017 (27. 2. 2017 07:51:26)

Restaurace: Bellevue
Посетили данный ресторан в рамках GRF 23.02.2017. Отличный ресторан, все блюда очень понравились. Прекрасный вид из ресторана. Navštívili tuto restauraci v rámci GRF 23.02.2017. Vynikající restaurace, všechny jídla jsou velmi líbila. Nádherný výhled z restaurace. Visited this restaurant within the GRF 23.02.2017. Great restaurant, all the dishes very much. Beautiful view from the restaurant.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (24. 2. 2017 09:41:13)

Restaurace: Bellevue
Restaurace Bellevue - jídlo dobré, očekávala jsem více, obsluha profesionální, a prostředí mě zklamalo. Stůl byl v odděleném prostoru od hl. restaurace, velmi šero.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (23. 2. 2017 20:54:47)

Restaurace: Bellevue
Vyborny amuse bouche i velmi dobre vyladeny predkrm. Kachna take velmi podarena a kombinace pomerancove omacky a hrusky byla proste vyborna. Desert trochu sklamani - nevyrazny puding zanechavajici skrobovou chut na jazyku. Interier nadhery, plastiky Ronyho Plesla jsou krasne. Personal bez chybicky,pozorny a decentni. Akorat malinka poznamka pod carou - velmi sympaticka a mila slovenska slecna servirka by mela zustat u sve nadherne slovenstiny. Ceskoslovenstina byla obcas spatne srozumitelna:-)
 

Grand Restaurant Festival 2017 (22. 2. 2017 13:10:29)

Restaurace: Bellevue
Degustace GRF v podstatě bez chybičky :-) Jedině snad pro nás nevhodný výběr bílého vína. Nedodržení množství nealkoholických nápojů v ceně degustace se asi také dá - vzhledem ke kvalitě nabízených pokrmů a jinak dokonalému servisu - přehlédnout. Určitě se vrátíme :-)
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (21. 2. 2017 18:11:09)

Restaurace: Bellevue
Návštěva v rámci festivalu opět nezklamala. Servis, personál, prostředí a hlavně festivalové menu nemělo chybu. Personál byl perfektní a profesionální a člověk se tady cítí skutečně krásně. Vše bylo výborné a skutečně jsme si pochutnali. Za mne mohu jen doporučit.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (18. 2. 2017 17:58:17)

Restaurace: Bellevue
Dnešní návštěva byla vesměs positivní. Prostředí je skutečně krásné, stejně jako výhled. O to více zamrzí usazení před dveře do "chodby" i když je podnik poloprázdný, a tedy musíte uhýbat hostům i obsluze během konzumace. Obsluha je velmi chladná a strohá, až na pár momentů s panem Ondřejem, jehož potenciál se zdá býti nevyužit. Amouse Buche je výborný, předkrm hvězdný, hlavní chod dobrý až na kyselou omáčku a přepálené přílohy, dezert standardní. Vína jsou bohužel podprůměrná a cappucino hrozné
 

Grand Restaurant Festival 2017 (17. 2. 2017 20:17:11)

Restaurace: Bellevue
Dnešní příjemná návštěva Bellevue přinesla některá ale… Milé uvítání, nádherné prostředí, dokonalý výhled a pak číšník Jiří, který aniž by nás seznámil s předpokládaným průběhem oběda, nabízel aperitiv; nezmínil však, že není v rámci menu. Skvělé pokrmy – úžasná makrela i kachní prsíčka však byly opakovaně rušeny necitlivými dotazy číšníků, zda už nám mohou dolít i přesto, že sklenice jsme měli plné. Děkujeme tedy za skvělý kulinářský zážitek, mrzí nás pouze vtíravá, až přidrzlá obsluha.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (17. 2. 2017 08:24:06)

Restaurace: Bellevue
Návštěva GRF2017 - Bellevue prostě umí. Jídlo, obsluha, interiér naprosto bezvadné. Tamní kombinace chutí a používané suroviny mi naprosto vyhovují. Vaří z poměrně normálních surovin (žádná exotika, kde jeden nerozumí každému druhému názvu) a přitom nové kombinace, nové chutě. Lehce zauzená makrela byla famosní! Rozpačitý jsem byl pouze z toalet - ve snaze originality jsou dveře do kabinek z lehce průhledného mléčného skla, jež věru mnoho intimity nezaručují...
 

Liz

Foodie

plus 0
minus 0

Grand Restaurant Festival 2017 (15. 2. 2017 20:54:23)

Restaurace: Bellevue
Dnešní zážitek z grand restaurant festivalu - restaurace Bellevue - byl skvělý. Personál úžasný, zvlášť musím jmenovat pana Karla, který vyprávěl o jídle i víně nádherné příběhy. Jídlo bylo dokonalé, víno výborné. Jsem nadšená a ráda přijdu i při jiné příležitosti.
 

Liz

Foodie

Grand Restaurant Festival 2017 (16. 2. 2017 21:54:44)

Restaurace: Bellevue
Rulandské šedé, Pozdní sběr, Vinařská oblast Moravam Nový Poddvorov (Milan Sůkal)
 

Grand Restaurant Festival 2017 (15. 2. 2017 17:11:13)

Restaurace: Bellevue
Perfektni! Vse nas moc bavilo. Uzasny mix chuti. Obsluha perfektni.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (15. 2. 2017 08:14:27)

Restaurace: Bellevue
Úžasné prostředí, milá obsluha, perfektní servis. S degustací jsme byli velmi spokojeni. Naše chutě byly plně uspokojeny. Obzvlášť nám chutnala omáčka z červených pomerančů ke kachně a celkově kombinace sladko - slaných a kyselých chutí.
 

Boddie

Food Guru

  10

plus 0
minus 0

Grand Restaurant Festival 2017 (15. 2. 2017 02:04:05)

Restaurace: Bellevue
Opravdu vynikající zauzená makrela, škoda, že jen s umělým (z masa z ryb) kaviárem. Tuhá kachní prsíčka na grilu, naopak konfit ze stehen už nesnesl dostatečně následné ohřívání. Zajímavá sladkost: Creme Brulée z tonka fazolí. Nádherný stůl s výhledem na HRAD, příjemní číšníci. Ovšem na první desítku v GR to tentokrát opravdu nebylo, sorry.
 

okopecky

Food Lover

plus 0
minus 0

Grand Restaurant Festival 2017 (14. 2. 2017 22:07:52)

Restaurace: Bellevue
Návštěva Bellevue pro nás byla báječným zážitkem. Počínaje krásným prostředím a úžasným výhledem, přes velmi ochotný a pozorný personál až po vynikající menu v rámci GR2017. Jedním slovem vynikající.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (12. 2. 2017 17:59:19)

Restaurace: Bellevue
Byli jsme v Bellevue 15.1.2017 na obědě. Byli jsme moc spokojeni. Milá obsluha, výborné jídlo a krásné prostředí. Děkujeme.
 

stmaur

Food Lover

plus 0
minus 0

Grand Restaurant Festival 2017 (12. 2. 2017 17:18:28)

Restaurace: Bellevue
Vše bylo perfektní, včetně zážitkové kuchyně. Obsluha výtečná.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (10. 2. 2017 11:28:07)

Restaurace: Bellevue
Asi příliš vysoká očekávání pojící se s tímto podnikem vedla k našemu, spíše zklamanému, dojmu z návštěvy. Snaha o originalitu na úkor chuti jídla... Hlavní chod sice hodnotíme jako nadprůměrný, ale takové by z podstaty mělo být každé jídlo v této restauraci.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (9. 2. 2017 21:53:20)

Restaurace: Bellevue
Bezesporu vysoká úroveň. Celkový dojem, který jsme si ale odnesli byla určitá rušivá nevyváženost, neobroušenost. V obsluze (mladý trainee super, ostatní ženy jako sfingy), chutích (předkrm ohňostroj výrazných chutí, ale neladilo nám to dohromady s dalšími chody, mimochodem oboje amuse bouche excelentní) i interiéru (výrazné neharmonické prvky, vodní kámen v krásných výtocích vody do umyvadla). V porovnání s top restauracemi, kde jsme v poslední době byli to bylo nejméně, ale stále okouzlují.
 

Cleia

Gourmet

plus 0
minus 0

Grand Restaurant Festival 2017 (9. 2. 2017 12:12:10)

Restaurace: Bellevue
Spokojenost se servisem i jídlem, překvapivě dobré víno z moravské produkce.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (8. 2. 2017 11:14:39)

Restaurace: Bellevue
Všchno perfekni.
 

pvlasak

Food Lover

plus 0
minus 0

Grand Restaurant Festival 2017 (6. 2. 2017 22:17:44)

Restaurace: Bellevue
Vše bylo perfektní, včetně zážitkové kuchyně. Obsluha na jedničku.
 

Dáda

Gourmet

plus 0
minus 0

Grand Restaurant Festival 2017 (6. 2. 2017 15:12:19)

Restaurace: Bellevue
Krásné prostředí, výborné festivalové menu, příjemná profesionální obsluha, byli jsme velmi spokojeni.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (5. 2. 2017 18:55:54)

Restaurace: Bellevue
Navštívili jsme v sobotu 4.2. restauraci poprvé ( poprvé i na GRF ) a byli jsme jako v sedmém nebi. Prostředí nádherné, obsluha milá a příjemná, každé jídlo bylo podáváno s výkladem a bylo úžasné na pohled a výtečné na chuť. Vína k jídlům výborná. Nadchla nás dokonalá souhra a harmonie práce obsluhujícího personálu, takže jsme si odnesli nejen gastronomický zážitek, ale i estetický. Skvělé! Děkujeme.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (5. 2. 2017 10:03:40)

Restaurace: Bellevue
Naše včerejší návštěva v rámci GRF zanechala trochu rozporuplné pocity. Fantastickou obsluhu s vynikajícím předkrmem v podobě lehce zauzené atlantické makrely trochu srazil hlavní chod, od kterého jsem, možná i z důvodu vysokého hodnocení restaurace, očekával mnohem víc. Dezert vizuálně nádherný, ale chuťově už běžné Crème brûlée. Po návštěvě Francouzské restaurace Art Nouveau a Spices Restaurant and Bar, za mě zatím nejslabší.
 

BB

Food Lover

plus 0
minus 0

Grand Restaurant Festival 2017 (3. 2. 2017 19:34:51)

Restaurace: Bellevue
Skvělá obsluha, úžasné romantické místo a tříchodové menu výborně snoubené s vínem. Za nás jedním slovem perfektní.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (2. 2. 2017 12:09:04)

Restaurace: Bellevue
Návštěva v rámci GRF - vše bylo tak perfektní, že by se mi sem komentář ani nevešel. No prostě jedna báseň, personál skvělý, jídlo víc než úžasné. Není sebemenší věc na vytknutí. 3. místo v top hodnocení si tato restaurace určitě zaslouží. Bellevue přejeme, aby si zachovala tento standard a i nadále se jí dařilo. Všem vřele doporučujeme, určitě tuto restauraci navštivte.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (2. 2. 2017 09:34:08)

Restaurace: Bellevue
Fantastická obsluha, příjemné prostředí a skvělé jídlo. Vřele doporučuji :-)
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (1. 2. 2017 20:25:10)

Restaurace: Bellevue
Dnešní návštěva restaurace Bellevue se opravdu povedla. Příjemné prostředí, ochotný personál který dokázal zodpovědět každou otázku a v první řadě vynikající jidlo.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (29. 1. 2017 19:38:14)

Restaurace: Bellevue
Bellevue, restaurace s příjemným prostředím, krásnými skleněnými designovými prvky a lustry. Amuse bouche bylo výborné velouté z černého kořene s chipsy z téhož a koprem. Na chodu s makrelou mě zaujal maniokový chips zbarvený sépiovým inkoustem=klobouk dolů, nejvíce mi chutnala kombinace makrely a granát.jablka. Konfit se škvarečky a pomer.omáčkou - nej kombinace z druhého chodu. Dezert příjemný. Obsluha pana číšníka Petra byla přesně taková jako v restauraci tohoto typu očekávám, děkujeme :-)
 

Grand Restaurant Festival 2017 (29. 1. 2017 18:05:32)

Restaurace: Bellevue
Celkově jídlo super. Jako bonus beru výtečný amuse bouche - příjemně překvapil. Obsluha byla také na 1, zvláště pak číšník Petr, který nám zodpověděl všechny naše otázky a bylo na něm vidět, že ho náš názor na jídla zajímá. K interiéru není snad co dodat - úžasné skleněné doplňky od Ronyho Plesla.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (27. 1. 2017 14:30:36)

Restaurace: Bellevue
Skvělý zážitek! Krásné, reprezentativní prostory u Vltavy a tomu odpovídal i servis na place a jídlo. Amuse bouche byla výtečná polévka z černého kořene. Makrela byla rafinovaná co do mixu chutí, hlavní chod skvělý - především prso bylo výborně vychucené a připravené. Dezert taktéž výborný. Velmi příjemně nás překvapily netradiční suroviny a jejich kombinace. Letos v GRF zatím o level výše než zbytek, Bellevue potvrdil má vysoká očekávání po všech stránkách.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (26. 1. 2017 22:10:55)

Restaurace: Bellevue
Výborné jedlo, skvelý gurmánsky zážitok, ďakujeme Kamile za výbornú a profesionálnu obsluhu a samozrejme aj všetkým ostatným, ktorí sa podieľali na príprave.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (26. 1. 2017 20:38:02)

Restaurace: Bellevue
Skvělé jídlo, polévka navíc, kachna jako hlavní chod famozní, ale velká opravdu velká pochvala příjemnému personálu a nadšenému znalci vín. Víno úžasné, proti minulému tydnu v Augustinu je toto o několik tříd výše, jídlem i personálem. Diky.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (25. 1. 2017 20:30:41)

Restaurace: Bellevue
Super skvěle vyladěné chutě, jako barevnej ohňostroj. Velmi doporučuji. Úžasný personál.
 

paf

Foodie

plus 0
minus 0

Grand Restaurant Festival 2017 (25. 1. 2017 15:48:42)

Restaurace: Bellevue
Perfektní. Bellevue se ihned zařadila mezi nejlepší zážitky, co jsem v rámci GRF měl a v mých očích 100% potvrzuje své vysoké umístění a hodnocení v žebříčku. Krásné prostředí a výhled. Příjemná a velice profesionální obsluha. A hlavně výborné jídlo! Možná jen úvodní makrela za 1-, ale naopak kachní kombinace a hlavně dezert za 1*. Potěšily i dva bonusy, na úvod amouse bouche a před dezertem efektní mini celerový sorbet ve skleničce položené v misce, kam nalili suchý led pro kouřový efekt :)
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (24. 1. 2017 10:19:25)

Restaurace: Bellevue
Můj první gurmánský zážitek v rámci g.r. festivalu musím hodnoti velmi kladně. Jídlo i obsluha výborné,nemám co vytknout.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (23. 1. 2017 12:03:19)

Restaurace: Bellevue
Opět vynikající bez chyby .
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (21. 1. 2017 20:10:47)

Restaurace: Bellevue
Krásný a nezapomenutelný gastronomický zážitek. Marek Šáda a jeho inspirativní menu a chuťový orgasmus určitě stojí za návštěvu! Obsluha milá, vstřícná a profesionální. Malá pozornost podniku k narozeninám navíc překvapila i potěšila.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (21. 1. 2017 18:31:24)

Restaurace: Bellevue
První návštěva v rámci GRF 2017. Tato restaurace nasadila vysokou srovnávací laťku pro další 4 restaurace, které chci navštívit. Jídlo, obsluha a interiér byly skvělým zážitkem. Polední sluníčko umocnilo krásný výhled na turisty obdivovanou Prahu. Přišlo i překvapivé amouse-bouche t.j. čipsy z černého kořene s omáčkou s koprovým olejem a na mé vyžádání výborný bezlepkový chléb. Vše předčilo moje očekávání.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (21. 1. 2017 16:26:31)

Restaurace: Bellevue
Na závěr bych chtěl pochválit vstřícnost obsluhy, která nám vyměnila poněkud plošší standardně servírovaný vlašský ryzlink za opravdu pěkný kousek od pana Peřiny z Klentnice.,
 
 
 
Vložit komentář
 


 
Chuť přichází při jídle.
Francois Rabelais
Top
English