Selská náves 20/1, Plzeň, Černice
Kuchyně: dary moře, italská, rybí, středozemní
Vlastnosti: bezbariérová, dětský koutek, parking, salónek, se psem, zahrádka
Otevřeno: 11–23, po–so, 11–21, ne
Speciality ze sezonních surovin připravované podle původních italských receptů. A na závěr třeba domácí italský dort s krémem chantilly.
Vážení hosté,
Srdečně Vás vítáme v restauraci Ristorante Pizzeria Gargano, ve které podáváme zdravou a chutnou středomořskou kuchyni, připravovanou podle původních receptů.
Kořeny rodinného podniku sahají do roku 2002 a již od roku 2008 jste nás našli na Masarykově náměstí v Plzni. Od roku 2016 jsme se přestěhovali na adresu Selská náves 20-1, Plzeň Černice. O Vaše pohodlí a spokojenost se starají kuchař a majitel Antonio Taraborelli spolu s manželkou, synem.
Antonio Taraborelli pochází z italské provincie Abruzzo. Již od dětství měl vřelý vztah k vaření, a proto se vyučil ve slavné hotelové škole Villa Santa Maria, ze které pochází řada světově uznávaných kuchařů. Od roku 2016 Taraborelli vzal do svého týmu kuchaře z Itálie Luca Mantoni, který má přes 20 let praxi v oboru.
Kromě stálé nabídky naši kuchaři pravidelně připravují speciality ze sezónních surovin. Veškerá naše jídla jsou připravována výhradně z kvalitních čerstvých surovin bez použití polotovarů nebo zmražených jídel. Je samozřejmostí, že typicky italské ingredience pro Vás nakupujeme v Itálii u kvalitních výrobců. V naší nabídce nechybí ani domácí italské těstoviny připravované tradičními postupy.
Ke svému jídlu si můžete vybrat z naší nabídky víno nebo grappu (grapa- italská pálenka z vína) přímo z provincie Abruzzo a jako sladkou tečku Vám doporučujeme vlastní čerstvé italské dezerty.
Doufáme, že se Vám u nás bude líbit
a že se k nám rádi budete vracet.
Za restauraci
tým Gargano